Die Speisekarte

Frisch gebackenes handwerkliches Brot, hausgemachtes Alioli und ausgewählte Oliven der Insel.

Gekochter Oktopus, Kartoffeln, Paprika und natives Olivenöl extra.

Handgeschnittener Iberico-Schinken.

Frische Muscheln in traditioneller Marinera-Sauce.

Eier aus Freilandhaltung über knusprigen Kartoffeln und Iberico-Schinken.

Gedämpfte Miesmuscheln in hausgemachter Marinera-Sauce.

Intensiver und cremiger Geschmack.

In Olivenöl sautierte Garnelen, Knoblauch und eine pikante Note.

Frische saisonale Melone mit handgeschnittenem Iberico-Schinken.

Cremig mit feiner Panade. 6 Stk.

Sanfter und ausgewogener Geschmack.

Nationaler gereifter Käse mit intensivem Charakter.

Abwechslungsreiche Auswahl an frischem frittiertem Fisch, Sardellen, Tintenfisch, Garnelen, Sepia...

Frisch frittierte, panierte Kabeljaufilets.

Außen knusprig, innen saftig.

Milde Marinade und knusprige Panade.

Mariniert in mildem Essig, Knoblauch und Petersilie.

Tintenfischringe, fein paniert und knusprig.

Im Ganzen frittiert, goldgelb und perfekt auf den Punkt.

Zarte Sepia, leicht frittiert.

Frische Sardellen, goldbraun und knusprig.

Knusprig und gewürzt.

Knusprige Kartoffeln mit unserer hausgemachten pikanten Brava-Sauce.

Frittiert und mit grobem Salz bestreut.

Römersalat, Hähnchen, gereifter Käse, Croutons und Caesar-Dressing.

Gemischter Salat, gegrilltes Hähnchen und Pink-Sauce (Cocktailsauce).

Salat, Tomate, Zwiebel und Thunfisch.

Saisonales Gemüse, frisch zubereitet.

Salat, Tomate, Zwiebel und eine klassische Auswahl an Beilagen.

Gegrillter Tintenfisch mit Tomate und nativem Olivenöl extra.

Iberico-Schinken und gereifter Käse auf traditionellem Brot mit Tomate und Olivenöl.

Rustikales Brot mit Tomate, Olivenöl und handgeschnittenem Iberico-Schinken.

Gegrillte Hähnchenbrust mit Ramallet-Tomate und Olivenöl.

Gegrillter Oktopus mit sautiertem Gemüse und Salzkartoffeln.

Gegrillter Tintenfisch mit nativem Olivenöl extra.

Frische gegrillte Dorade mit goldbraunem Knoblauch.

Frischer Wolfsbarsch mit Knoblauch-Topping.

Perfekt gegrilltes Lachsfilet.

Alle Gerichte werden mit einer Beilage serviert.

Frische Pasta mit klassischer Carbonara-Sauce.

Gefüllt mit Spinat und überbacken.

Frische Pasta mit traditionellem Fleischragout.

Pastaschichten mit Fleisch und feiner Béchamelsauce.

Rindfleisch, Käse, Speck, Ei, Salat, Tomate und Zwiebel.

Hähnchenhackfleisch mit Käse, Speck, Salat, Tomate und Zwiebel.

Tomate, Mozzarella, Garnelen, Tintenfisch und Muscheln.

Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Champignons, Artischocke und Ei.

Tomate, Mozzarella und Kochschinken.

Tomate, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel.

Tomate, Mozzarella und Salami.

Tomate, Mozzarella, Kochschinken und Ananas.

Tomate und Mozzarella.